На этой странице будет представлена вся информация о Кулинарном конкурсе, а так же все конкурсные работы участников

7 смена

с 20/21 июня по 10/11июля 2019

Кулинарный конкурс «Вкусный мир».

Заявки до 31 января

Дорогие друзья и юные коллеги!

Поздравляем вас с завершением первого Международного кулинарного конкурса «ВКУСНЫЙ МИР»!

Вы проявили столько творчества, профессионализма и кулинарного креатива, что ввели наших членов жюри в полный восторг и при этом сильно озадачили их.

Каким бы ни было решение жюри, знайте, что вы все, ребята, – Победители! Еда всегда играла важную роль в жизни человека.

Национальная кухня создала неповторимое лицо каждой страны. Домашние застолья собирают друзей и родных вашего дома.

А ваше кулинарное творчество подарило гастрономическое наслаждение и радость всем нам!

С уважением,

Марио САШИ

Елена АРХАНГЕЛЬСКАЯ

Сергей ЕРОШЕНКО

Константин СОРОКИН

Ирина КОВАЛЕВСКАЯ

Describe your image

1/2

Vous pouvez trouvez toutes les informations concernant l’inscription au concours pour ARTEK dans le lien

ci-dissous: https://artek.org

Please find all the information about the application

for ARTEK in the link: https://artek.org

Жюри кулинарного конкурса:

Сергей ЕРОШЕНКО - ресторатор и шеф - повар.

Создатель «ЧЕСТНОЙ КУХНИ».

Член координационного совета Российской гильдии шеф - поваров. Ресторан «ЧЕСТНАЯ КУХНЯ» вошел в сотню лучших ресторанов мира по мнению британского издания «The Worlds Best Restaurants».

Mario SACHY - шеф-повар ресторана OBERJAEGERHOF, Страсбург. Франция. Обладатель награды «Гран-При Огюста Эскофье 2018, Эльзас/

Большой Восток, Франция». /Grand Prix au concours d’Auguste Escoffier, Alsace/ Grand Est, France/

Константин СОРОКИН

шеф повар ЗАО"Комбината

дошкольного питания» в МДЦ «АРТЕК»

Ирина КОВАЛЕВСКАЯ куратор учебно-образовательных программ Центра "АРТ- Радуга".

Руководитель клуба "ПОВАРЯТА"

Обладатель звания «Посол русской кухни» во Франции.

ПОБЕДИТЕЛИ МЕЖДУНАРОДНОГО КУЛИНАРНОГО КОНКУРСА «ВКУСНЫЙ МИР», НАГРАЖДЁННЫЕ ПОЕЗДКОЙ В МДЦ АРТЕК НА 7 – ю СМЕНУ

/с 20 июня – 11 июля 2019 года /

LUCIANO PICCIRILLO

1 МЕСТО в номинации ЛАДУШКИ-ОЛАДУШКИ /рецепты с семейной историей/

за приготовление «КЛУБНИЧНОГО ТИРАМИССУ»

АНТУАН ДЕ КАРВАЛЕ

2 место в номинации ЛАДУШКИ-ОЛАДУШКИ /рецепты с семейной историей/

за приготовление «ГУСЬ СТРАСБУРГСКИЙ»

ГАСТОН ПАРИЗО

1 место в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/

за приготовление «PAIND’EPICE

КАРЛ ШНАЙДЕР

1 место в номинации «АРТишоки» /авторские кулинарные эксперименты/

за приготовление «ИСКРЫ РАДУГИ»

АЛЕКСАНДРА СУДАКОВА

ГРАН-ПРИ в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/

за приготовление итальянских «КРЕСПЕЛЛЕ»

АЛЕКСЕЙ ГОЛОВАЧ

2 место в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/

за приготовление итальянского хлеба «ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ»

LUKAS OBERHOLZER

ГРАН-ПРИ в номинации «АРТишоки» /авторские кулинарные эксперименты/

За приготовление «РУССКИЕ ОМЛЕТЫ»

ВИКТОР Ю

ГРАН-ПРИ в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/

За приготовление салата с авторским соусом «ЦЕЗАРЬ»

MAXIMECARLIER

1 место в номинации «АРТишоки» /авторские кулинарные эксперименты/

за приготовление «ИНДЕЙКА В СОУСЕ»

ДЕНИС ПЕЛЬЦ

1 место в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/

за приготовление «ПАСТА АЛЛА КАРБОНАРА»

KONSTANTIN SAMODAY

ГРАН-ПРИ в номинации «АРТишоки» /авторские кулинарные эксперименты/

За приготовление суп-пюре «МОРКОВНЫЙ»

Елена АРХАНГЕЛЬСКАЯ автор и ведущая проектов "Дружеские встречи на кухне" Генерального консульства России в Страсбурге. Готовим вместе» и Московский кулинарный салон 2019. Автор книг о России и Франции.

Результаты Кулинарного конкурса

кликните для увеличения

Очень рада, что Ассоциация Русской Культуры города Страсбурга не только активно работает, открывая нашу русскую культуру и представляя ее на европейской земле, знакомит наших друзей с Россией, но также проводит такие замечательные конкурсы, как международный кулинарный конкурс «ВКУСНЫЙ МИР», победитель которого сможет бесплатно поехать в самый лучший детский лагерь в России - "Артек".

Дипломами и призами за активное участие

в Первом Кулинарном Конкурсе

"ВКУСНЫЙ МИР" награждаются:

Erlina Zakharov

David Filipov

Тимофей Лобов

Boris Herbouze

Анастасия Молчанова

Петр Лобов

Лука Витторио Триоло

Давид Джакомо

Хотела бы выразить свою сердечную благодарность руководителю Ассоциации Коскину Эдуарду, членам Ассоциации: Коскиной Елене, Ковалевской Ирине и другим, за приглашение участвовать в составе профессионального жюри данного конкурса!

Очень рада приветствовать моих коллег:
Mario SACHY - ресторатора, шеф-повара ресторана OBERJAEGERHOF, Страсбург, Франция. Обладателя награды Grand Prix au concours d’Auguste Escoffier, Alsace/ Grand Est, France.
Сергея ЕРОШЕНКО - ресторатора, шеф-повара, создателя « ЧЕСТНОЙ КУХНИ». Члена координационного совета Российской гильдии поваров. Ресторан «ЧЕСТНАЯ КУХНЯ» вошедшего в сотню лучших ресторанов мира по мнению британского издания «The Worlds Best Restaurants”.
Константина СОРОКИНА - шеф-повара ЗАО «Комбината дошкольного питания» в МДЦ «АРТЕК».
Ирину КОВАЛЕВСКУЮ - куратора учебно - образовательных программ Центра «АРТ-Радуга». Руководителя клуба «ПОВАРЯТА», Обладателя звания «Посол Русской кухни» во Франции.
Дорогие друзья, читатели, зрители, уважаемые члены жюри и конечно же, наши дорогие участники конкурса!
Очень приятно была удивлена, посмотрев подготовленные детьми, видеоролики о приготовлении разных блюд.
Конкурсанты очень серьезно и ответственно отнеслись к этому домашнему заданию, но главное - творчески! Представили не только пошаговое представление блюда, необходимые для него продукты, но также, во многих случаях объяснили ценность продуктов, историю данного блюда и причину, по которой готовят его в их семье.

Дипломами за активное участие

в Первом Кулинарном Конкурсе

"ВКУСНЫЙ МИР" награждаются:

Aurore Day

Mary Vossier

Leon Ljubi

Yanis Huber

Ян Григорьев

Луиза Авдеев

Юлиан Форстер

Леон Форстер

Саша Лёрш

Клим Шмойлов

Лукьян Шварц

Даниэль Грюндишь

Призы зрительских симпатий получили:

Alyssa Di Natale,

Aurora De Angelis Mekhedova,

Daria Kharchenko,

Maria Rubiolo

Xenia Corobca

Maria Caridi

Очень важно, что во многих видео сюжетах, дети с удовольствием говорили на русском языке, что очень важно для них, так как выиграв в конкурсе, они поедут в Россию, в знаменитый "Артек", где познакомятся с нашей культурой, традициями, историей и русским языком.
Очень радостно и приятно, что новое поколение стремится к знакомству с Россией и быть нашими друзьями! За ними наше общее будущее!
Мне понравились все видеоролики, очень трудно выделить кого - то одного. Все ребята с душой и любовью отнеслись к этому творческому заданию.
Мне бы хотелось поставить им всем высшие оценки, но так как эта работа конкурсная и нужно обязательно выбрать победителя !

С уважением, Елена Николаевна.

Работы наших конкурсантов