На этой странице будет представлена вся информация о Кулинарном конкурсе, а так же все конкурсные работы участников 

7 смена 

с 20/21 июня по 10/11июля 2019 

Кулинарный конкурс  «Вкусный мир». 

Заявки до 31 января 

Дорогие друзья и юные коллеги!

Поздравляем вас с завершением первого Международного кулинарного конкурса  «ВКУСНЫЙ МИР»!

 

Вы проявили столько творчества, профессионализма и кулинарного креатива, что ввели наших членов жюри в полный восторг и при этом сильно озадачили их.

Каким бы ни было решение жюри, знайте, что вы все, ребята, – Победители! Еда всегда играла важную роль в жизни человека.

Национальная кухня создала неповторимое лицо каждой страны. Домашние застолья собирают друзей и родных вашего дома.

А ваше кулинарное творчество подарило гастрономическое наслаждение и радость всем нам!

С уважением,

Марио САШИ

Елена АРХАНГЕЛЬСКАЯ

Сергей ЕРОШЕНКО

Константин СОРОКИН

Ирина КОВАЛЕВСКАЯ

Vous pouvez trouvez toutes les informations concernant l’inscription au concours pour ARTEK dans le lien

ci-dissous:  https://artek.org

Please find all the information about the application

for ARTEK in the link:  https://artek.org

Жюри кулинарного конкурса:

Сергей ЕРОШЕНКО - ресторатор и шеф - повар. 

Создатель «ЧЕСТНОЙ КУХНИ».

Член координационного совета Российской гильдии шеф - поваров. Ресторан «ЧЕСТНАЯ КУХНЯ» вошел в сотню лучших ресторанов мира по мнению британского издания «The Worlds Best Restaurants». 

Mario SACHY - шеф-повар ресторана OBERJAEGERHOF, Страсбург. Франция. Обладатель награды «Гран-При Огюста Эскофье 2018, Эльзас/

Большой Восток, Франция». /Grand Prix au concours d’Auguste Escoffier, Alsace/ Grand Est, France/

Константин СОРОКИН

шеф повар ЗАО"Комбината 

дошкольного питания»  в МДЦ «АРТЕК» 

Ирина КОВАЛЕВСКАЯ куратор учебно-образовательных программ Центра "АРТ- Радуга". 

Руководитель клуба "ПОВАРЯТА"

Обладатель звания «Посол русской кухни» во Франции. 

ПОБЕДИТЕЛИ МЕЖДУНАРОДНОГО КУЛИНАРНОГО КОНКУРСА «ВКУСНЫЙ МИР», НАГРАЖДЁННЫЕ ПОЕЗДКОЙ В МДЦ АРТЕК НА 7 – ю СМЕНУ

/с 20 июня – 11 июля 2019 года /

LUCIANO  PICCIRILLO

1 МЕСТО в номинации ЛАДУШКИ-ОЛАДУШКИ /рецепты с семейной историей/

за приготовление «КЛУБНИЧНОГО ТИРАМИССУ»

АНТУАН ДЕ КАРВАЛЕ

2 место в номинации ЛАДУШКИ-ОЛАДУШКИ /рецепты с семейной историей/

за приготовление «ГУСЬ СТРАСБУРГСКИЙ»

ГАСТОН  ПАРИЗО

1 место в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/

за приготовление «PAIND’EPICE

КАРЛ  ШНАЙДЕР

1 место в номинации «АРТишоки» /авторские кулинарные эксперименты/

за приготовление  «ИСКРЫ РАДУГИ»

АЛЕКСАНДРА СУДАКОВА

ГРАН-ПРИ в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/

за приготовление итальянских «КРЕСПЕЛЛЕ»

АЛЕКСЕЙ ГОЛОВАЧ

2 место в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/ 

за приготовление  итальянского хлеба «ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ»

LUKAS OBERHOLZER

ГРАН-ПРИ в номинации «АРТишоки» /авторские кулинарные эксперименты/

За приготовление «РУССКИЕ ОМЛЕТЫ»

ВИКТОР Ю    

ГРАН-ПРИ в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/

За приготовление салата с авторским соусом «ЦЕЗАРЬ»

MAXIMECARLIER

1 место в номинации «АРТишоки» /авторские кулинарные эксперименты/

за приготовление  «ИНДЕЙКА В СОУСЕ»

ДЕНИС  ПЕЛЬЦ

1 место в номинации «ВКУСНАЯ ВИЗИТКА» /кулинарный символ страны/

за приготовление «ПАСТА АЛЛА КАРБОНАРА»

KONSTANTIN  SAMODAY

ГРАН-ПРИ в номинации «АРТишоки» /авторские кулинарные эксперименты/

За приготовление суп-пюре «МОРКОВНЫЙ»

Елена АРХАНГЕЛЬСКАЯ автор и ведущая проектов "Дружеские встречи на кухне" Генерального консульства России в Страсбурге. Готовим вместе» и Московский кулинарный салон 2019. Автор книг о России и Франции. 

Результаты Кулинарного конкурса 

кликните для увеличения

Очень рада, что Ассоциация Русской Культуры города Страсбурга не только активно работает, открывая нашу русскую культуру и представляя ее на европейской земле, знакомит наших друзей с Россией, но также проводит такие замечательные конкурсы, как международный кулинарный конкурс «ВКУСНЫЙ МИР», победитель которого сможет бесплатно поехать в самый лучший детский лагерь в России -  "Артек". 

Дипломами и призами за активное участие

в Первом Кулинарном Конкурсе

"ВКУСНЫЙ МИР" награждаются:

Erlina Zakharov

David Filipov

Тимофей Лобов

Boris Herbouze

Анастасия Молчанова

Петр Лобов

Лука Витторио Триоло

Давид Джакомо

Хотела бы выразить свою сердечную благодарность руководителю Ассоциации Коскину Эдуарду, членам Ассоциации: Коскиной Елене, Ковалевской Ирине и другим, за приглашение участвовать в составе профессионального жюри данного конкурса! 

Очень рада приветствовать моих коллег: 
Mario SACHY - ресторатора, шеф-повара ресторана OBERJAEGERHOF, Страсбург, Франция. Обладателя награды Grand Prix au concours d’Auguste Escoffier, Alsace/ Grand Est, France.
Сергея ЕРОШЕНКО - ресторатора, шеф-повара, создателя « ЧЕСТНОЙ КУХНИ». Члена координационного совета Российской гильдии поваров. Ресторан «ЧЕСТНАЯ КУХНЯ» вошедшего в сотню лучших ресторанов мира по мнению британского издания «The Worlds Best Restaurants”.
Константина СОРОКИНА - шеф-повара ЗАО «Комбината дошкольного питания» в МДЦ «АРТЕК».
Ирину КОВАЛЕВСКУЮ - куратора учебно - образовательных программ Центра «АРТ-Радуга». Руководителя клуба «ПОВАРЯТА», Обладателя звания «Посол Русской кухни» во Франции.
Дорогие друзья, читатели, зрители, уважаемые члены жюри и конечно же, наши дорогие участники конкурса! 
Очень приятно была удивлена, посмотрев подготовленные детьми, видеоролики о приготовлении разных блюд.
Конкурсанты очень серьезно и ответственно отнеслись к этому домашнему заданию, но главное - творчески! Представили не только пошаговое представление блюда, необходимые для него продукты, но также, во многих случаях объяснили ценность продуктов, историю данного блюда и причину, по которой готовят его в их семье.

Дипломами за активное участие

в Первом Кулинарном Конкурсе

"ВКУСНЫЙ МИР" награждаются:

Aurore Day

Mary  Vossier

Leon Ljubi

Yanis Huber

Ян  Григорьев

Луиза  Авдеев

Юлиан  Форстер

Леон Форстер

Саша Лёрш

Клим Шмойлов

Лукьян  Шварц

Даниэль Грюндишь

Протокол фото

Призы зрительских симпатий получили: 

Alyssa Di Natale, 

Aurora De Angelis Mekhedova, 

Daria Kharchenko, 

Maria Rubiolo 

Xenia Corobca

Maria Caridi

 Очень важно, что во многих видео сюжетах, дети с удовольствием говорили на русском языке, что очень важно для них, так как выиграв в конкурсе, они поедут в Россию, в знаменитый "Артек", где познакомятся с нашей культурой, традициями, историей и русским языком. 
Очень радостно и приятно, что новое поколение стремится к знакомству с Россией и быть нашими друзьями! За ними наше общее будущее!
Мне понравились все видеоролики, очень трудно выделить кого - то одного. Все ребята с душой и любовью отнеслись к этому творческому заданию. 
Мне бы хотелось поставить им всем высшие оценки, но так как эта работа конкурсная и нужно обязательно выбрать победителя ! 

С уважением, Елена Николаевна.

Работы наших конкурсантов

Анастасия Молчанова, 18 лет. 

Марсель, Франция

Антуан де Карвале, 11 лет

Страсбург, Франция.

Тимофей Лобов, 8 лет

Страсбург, Франция.

Андрей Кузнецов, 14 лет

Страсбург, Франция.

Карл Шнайдер, 11 лет.

Анже, Франция.

Виктор Ю, 14 лет.

Стокгольм, Швеция.

Денис ПЕЛЦ, 16 лет.

Кастиадас, Италия

Гастон Паризо, 11 лет

Страсбург, Франция.

Дарья Леонид, 12 лет.

Рим. Италия.

Лучано.png

Luciano PICCIRILLO, 10 лет.

Dro (TN),  Italia

Рецепт в ПДФ, кликните на фото для ознакомления 

Александра СУДАКОВА, 11 лет. Рим. Италия.

София Шмидт

Sofia SCHMIDT, 11лет.

Ауген, Германия.

Рецепт в ПДФ, кликните на фото для ознакомления

Sergey.jpg

Serguei MASHYC, 17 лет. Страсбург, Франция

IMG_4200.jpg

Лука ТРИОЛА, Рим, Италия. 
Представляет типичное римское блюдо-
мясные шпажки из баранины.

IMG_4185.jpg

Алексей ГОЛОВАЧ, 13 лет .

Рим, Италия 
Рецепт итальянского хлеба- ФОКАЧЧА С РОЗМАРИНОМ.

Michele MANCO,11 ans.

Рим, Италия

Оладушки 

Maxime Carlier, 15 ans

Elzange, France

Peter LOBOV , 18 ans.

Paris, France

Алиса (15лет) и Семён (14лет) ВОЛОДИНЫ, 

Ницца, Франция.

Эмма ФЕЙС, 11 лет. Хилверсум, Нидерланды.

Sofia SCHMIDT, 11лет.

Ауген, Германия.

Konstantin SAMODAY, 16 лет. Winterthur, Wchweiz

Lukas Oberholzer. Schweiz. 12 ans. "РУССКИЕ ОМЛЕТЫ".

Эрлина Захарова,

5 лет

Страсбург, Франция.

Анастасия АШИ,

11 лет.

Страсбург, Франция.

Гастон Паризо,

11 лет, Страсбург,

Франция.

Алиса и Семён Володины, 

15 и 14 лет.

Ницца, Франция.

David Filippof,

4 года.

Мюльхайм, Германия.

Boris

HERBOUZE,

9 лет.

Страсбург, Франция.

Ева Воронкова,

12 лет

Страсбург, Франция 

Serguei MASHYC,

17 лет.

Страсбург,

Франция.

Ekaterina

HERBOUZE

вместе с папой Jacques HERBOUZE.

Кулинария- семейное хобби!